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FANTASIA BUFFET
Comment fonctionne Fantasia Buffet ?
Le cœur de “Fantasia Buffet” sont ses récipients fermés hermétiquement et avec
un double fond contenant un liquide dont la formulation est exclusive à NEMOX
qui, après un passage au congélateur de 8-12 heures, accumule des frigories et
les restitue progressivement durant les 2 heures qui suivent. Ceci permet de conserver les glaces à une température moyenne de –12°C. Pour conserver des aliments qui nécessitent une température plus élevée,
il suffit de réduire le temps durant lequel les récipients doivent rester dans le
congélateur. La grande idée qui manquait ! Unique, Exclusif, Brillant.. Un système pour conserver
plus de deux heures glaces
et sorbets à la température
de service optimale et sans
électricité !! Beau, Utile, Transportable. Un chariot pour desserts qui présente vos
glaces et sorbets prêts à servir sous leur
plus beau jour. Refroidit un litre de liquide/mélange de
80°C à 8°C en 20 minutes seulement ! Conserve les glaçons pendant de longues
heures ! Refroidit et conserve les bouteilles de vin à
la bonne température. Multifonctionnel Parfait sur les tables des buffets, pour
garder au frais les fruits, hors-d’œuvre,
légumes, charcuteries, fromages, etc...et
pour les petits déjeuners. Beurre, margarine, yaourts, salades de
fruits, fruits... tous au frais! Idéal également
sur le comptoir d’un bar
Un apéritif ! Un cocktail ! Une sangria ! Pas
de problème. Fantasia Buffet est toujours prêt à contenter
immédiatement chaque client.
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